Υλικά 400 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό 10 γ. ζάχαρη 10 γ. αλάτι 30 ml ελαιόλαδο ή ταχίνι 6 γ. μαγιά ξηρή Για την επιφάνεια 50 ml νερό 5 γ. ζάχαρη Σουσάμι Εκτέλεση Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά μας (το νερό να είναι χλιαρό) και ανακατεύουμε...

Υλικά 1000 γ σπανάκι κατεψυγμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γ κίτρινο τυρί σε φέτες Γκούτα 100 γ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 πρέζες δυόσμο 15 γ αλάτι 12 γ μπέικιν 180 γ νερό χλιαρό 350 γ αλεύρι Εκτέλεση Ξεπαγώνουμε το σπανάκι και το αφήνουμε...

Υλικά 2 αυγά 100 γρ ζάχαρη 80 γρ ηλιέλαιο 300 γρ αλεύρι 8 γρ μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από ένα λεμόνι 300 γρ μαρμελάδα βερίκοκο Εκτέλεση Σε μπολ βάζουμε τα αυγά, την ζάχαρη, το ξύσμα του λεμονιού και το λάδι. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν. Ανακατεύουμε...