Achilleas &amp; Maria

10 janvier 2011

Grenades de Grèce

Je vous ai parlé récemment de la coutume qui veut qu'en Grèce le maître de maison écrase le 1er janvier une grenade sur la porte de la maison ou dans l'entrée, en signe de prospérité. Mais ni les murs ni les maîtresses de maison n'apprécient forcément...

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Tags: grenade

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7 janvier 2011

Carte de voeux

C'est l'époque des voeux et des cartes de voeux. Elles font toutes plaisir, celles que l'on échange avec les "aînés" de la famille, avec les amis éloignés géographiquement, avec les collègues qui ont pris leur retraite et qui en profitent pour faire un...

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5 janvier 2011

Epiphanie

Le 6 janvier en France et en Grèce on fête le même événement mais de façon différente. Tandis que nous fêtons l'Epiphanie , les Grecs orthodoxes fêtent la Théophanie . Les deux fêtes ont le même sens religieux, manifester tout de suite après Noël aux...

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1 janvier 2011

Lentilles contre Grenade

Si la santé est le plus précieux des biens, l'argent est aussi bien utile et nombreuses sont les traditions qui sont en rapport le 1er janvier avec la prospérité. Moi qui ai toujors vécu dans le sud, j'ai entendu dire dans ma famille depuis que je suis...

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Tags: grenade

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1 janvier 2011

Meilleurs voeux 2011

Το 2010 έφυγε... Ήταν μία χρονιά δύσκολη... Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου, το νέο έτος να φέρει μόνο χαμόγελο και χαρά... Τις πιό γλυκές ευχές μου για όλους σας: Αγάπη, υγεία κι ευτυχία για εσάς και εκείνους που σας αγαπούν και αγαπάτε.. Χρόνια πολλά...

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31 décembre 2010

Chocolats M. CLUIZEL

J'ai eu la chance que l'on m'offre pour les fêtes des chocolats absolument délicieux et que je ne connaissais pas, ceux de Michel CLUIZEL J'ai donc eu envie de vous les faire découvrir. Michel CLUIZEL est un chocolatier, un "cacaofévier", néologisme inventé...

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Tags: chocolat

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28 décembre 2010

Galatopita

Voci une recette d'un entremet grec très classique et que je fais depuis longtemps mais que j'avais envie de partager avec vous aujourd'hui, la Galatopita. C'est un dessert très complet, qui ressemble un peu à notre gâteau de semoule mais qui se présente...

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Tags: entremet

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25 décembre 2010

XRONIA POLLA

Στις 25 Δεκεμβρίου, οι Χριστιανοί σε όλο τον κόσμο γιορτάζουν τη γέννηση του Χριστού. Χαρούμενα κάλαντα, ξεχωριστές λειτουργίες, φανταχτερά δώρα, γιορτινά τραπέζια και εδέσματα -όλα αυτά χαρακτηρίζουν σήμερα τη γιορτή, τουλάχιστον στο βόρειο ημισφαίριο....

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Tags: Noël

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24 décembre 2010

Joyeux NOËL

N OUS VOUS SOUHAITONS UN NOËL D'AMOUR DE PAIX DE POESIE ET DE GOURMANDISE

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Tags: Noël

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21 décembre 2010

Gia sas Kuria de Romilly

Quand je préparais mon CAPES de lettres classiques, ce qui n'est pourtant pas si récent, vous faisiez déjà autorité Mme Jacqueline de Romilly . Nous n'avions tous qu'un désir, peinant sur Thucydide et sur notre Bailly, devenir d'aussi brillants héllénistes...

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Tags: Grèce, livre