Articles populaires – Achilleas & Maria

16 mars 2011

Le lait de la ferme

Pauvres citadins que nous sommes la plus grande partie de l'année et qui ne rêvons pourtant que de bons produits de la campagne et à l'ancienne. Qui n'a pas eu envie d'aller chercher à la ferme son lait cru, trait du matin. Pour toutes ces Perrette nostalgiques...

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Tags: lait

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28 décembre 2010

Galatopita

Voci une recette d'un entremet grec très classique et que je fais depuis longtemps mais que j'avais envie de partager avec vous aujourd'hui, la Galatopita. C'est un dessert très complet, qui ressemble un peu à notre gâteau de semoule mais qui se présente...

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Tags: entremet

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7 novembre 2010

Promenade à Artemida

C'était aujourd'hui le premier tour des élections municipales en Grèce. C'était surtout une merveilleuse journée toute baignée de soleil et de douceur. Donc une occasion à ne pas rater pour une journée plage et taverne. Artemida n'est qu'à une bonne demi-heure...

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Tags: Grèce

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5 mars 2011

Dame Carême - Κυρα Σαρακοστη

Aujourd'hui encore une petite tradition grecque liée à la période du Carême qui commence lundi en Grèce. C'est une tradition ancienne et qui n'existe plus guère que dans les campagnes. Mais c'est une bien jolie tradition, qui évoque aussi le calendrier...

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Tags: Pâques

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1 mars 2011

Vive le Printemps!

D'accord, il faisait un peu frais encore aujourd'hui 1er mars. Mais Mars c'est le mois qui va nous ramener le printemps, les soirées plus longues et beaucoup de fleurs dans nos jardins ou sur nos balcons. C'est pour cela que je voulais vous offrir notre...

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Tags: fleur

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21 février 2011

Petites broderies

Un petit billet aujourd'hui pour parler broderie. Je n'ai malheureusement pas le talent qu'avait ma mamie qui faisait de véritables merveilles avec des fils et son aiguille. Je vous en montre juste un petit exemple avec ce tableau qui fait 80cm environ....

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Tags: broderie

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16 février 2011

Η πολη της Τουλουζης

Λίγες από τις ποιό ενδιαφέρουσες φωτογραφίες της πόλης Τουλούζης. Ξεκινώ με τις φωτογραφίες της γέφυρας Pont Neuf . Η γέφυρα είναι από τις ωραιότερες του κόσμου. Κατασκευάστηκε από το 1544 μέχρι το 1632. Ο Λουδοβίκος 14ος την διέσχισε το 1659. Θαυμάστε...

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Tags: Toulouse

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14 décembre 2010

Marché de Noël de Toulouse

Cela fait dix jours que le marché de Noël de Toulouse a ouvert ses 127 chalets sur la place du Capitole, la place de l'Hôtel de Ville. Jusqu'à la fin du mois de décembre on y trouve tout ce qu'il faut pour se régaler ou pour faire des cadeaux. Je ne peux...

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Tags: Noël

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13 décembre 2010

Noël en France

Τα Χριστούγεννα στη Γαλλία αποτελούν την εορταστική κορύφωση του έτους. Ειδικά η “Πόλη του Φωτός”, το Παρίσι, για 2 μήνες από το Νοέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο, κυριολεκτικά αστράφτει! Την παραμονή των Χριστουγέννων όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται για ένα...

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Tags: Noël

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29 janvier 2011

Fondant au caramel au beurre salé

Aujourd'hui je reprends une bonne habitude un peu délaissée tous ces derniers temps, la petite douceur du week-end. Ce matin j'ai donc fait une recette classique mais néanmoins délicieuse, un fondant au caramel au beurre salé. Une manière d'utiliser un...

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Tags: gâteau

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20 janvier 2011

Irlande ou Grèce?

C’est notre premier hiver à Kéa et la question qui nous est venue tout de suite à l’esprit en route vers notre maison a été « Irlande ou Grèce » ? Sommes-nous vraiment dans une île des Cyclades ? Nous ne voulions pas nous installer sur une île qui ne...

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Tags: Kéa

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10 janvier 2011

Grenades de Grèce

Je vous ai parlé récemment de la coutume qui veut qu'en Grèce le maître de maison écrase le 1er janvier une grenade sur la porte de la maison ou dans l'entrée, en signe de prospérité. Mais ni les murs ni les maîtresses de maison n'apprécient forcément...

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Tags: grenade

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31 décembre 2010

Chocolats M. CLUIZEL

J'ai eu la chance que l'on m'offre pour les fêtes des chocolats absolument délicieux et que je ne connaissais pas, ceux de Michel CLUIZEL J'ai donc eu envie de vous les faire découvrir. Michel CLUIZEL est un chocolatier, un "cacaofévier", néologisme inventé...

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Tags: chocolat

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1 novembre 2010

Tableau végétal

20 ans, le bel âge a-t-on coutume de dire, sans savoir d’ailleurs trop pourquoi car on commence à comprendre que c’était effectivement le bel âge seulement quand on arrive au…double ! L’âge d’une belle réussite toutefois lorsque l’on est un magasin et...

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Tags: tableau

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22 octobre 2010

Garfield

"Il est bien joli ton dessous de plat en forme de chat, mais rien à voir avec moi!!!". C'est ce que m'a dit Garfield, notre chat grec, quand il a vu la réalisation qu'il avait inspirée. Car de même que nous avons deux pays, deux maisons, nous avons deux...

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Tags: chat

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3 septembre 2010

La poupée Amalia

Aujourd'hui est arrivée en colissimo, et oui les cigognes étaient en grève, un nouveau membre de la famille, Amalia. Amalia est une poupée de la marque hispanique Beringuer, bien connue des collectionneurs de poupées et représentant essentiellement des...

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Tags: poupée

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31 octobre 2010

Η Παρeλαση

Κάθε χρόνο στις 28 Οκτωβρίου γιορτάζει η Ελλάδα την ημέρα που το 1940 ο λαός μας είπε το ΟΧΙ στις δυνάμεις του άξονα , και άρχισε ο πόλεμος με την Ιταλία. Την ηρωική αυτή επέτειο βρέθηκα στο νησί της Λέσβου και παρακολούθησα την παρέλαση. Μια μεγάλη εξέδρα...

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Tags: Grèce

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17 octobre 2010

Crumble aux pommes

C'est le premier week-end où il fait aussi froid dans notre sud-ouest. Aussi la petite douceur de cette fin de semaine sera automnale. Rien de bien original, ce sera un crumble aux pommes et noix. Facile à faire, délicieux et déculpabilisant puisque l'on...

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Tags: gâteau

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8 octobre 2010

Knacks aux courgettes

J'ai trouvé une recette qui m'a beaucoup plu chez Miam... maman cuisine !, celle des hot dogs aux courgettes qui permet à cette maman de faire manger des légumes à ses enfants. Nous ne sommes plus des enfants mais c'est un plat rapide à faire, complet...

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Tags: courgette

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15 juillet 2010

Mosaïques d'extérieur

Nous venons de passer une semaine de vacances à Milos, dans les Cyclades.Tout était parfait: du soleil mais un petit vent frais pour nous rafraîchir, une mer à 26° et des eaux cristallines, un studio idéal dont nous vous reparlerons car il faut partager...

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Tags: mosaïque

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25 août 2010

Macarons du Pays Basque

J'ai reçu aujourd'hui un délicieux petit cadeau, des macarons de la Maison ADAM de Saint-Jean-de-Luz (merci Françoise!) http://www.macarons-adam.com/ . La maison Adam a plus de trois siècles puisque lors du mariage de Louis XIV à Saint-Jean-de-Luz en...

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Tags: macaron

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11 septembre 2010

Compote de figues

Je vous ai déjà dit mon goût pour les figues. En Grèce pour une semaine de vacances, j'ai donc acheté un kilo de figues pour le plaisir d'en faire de la compote. Oui de la compote, pas de la confiture. Une collègue a fait un crumble délicieux avec de...

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Tags: figue

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5 septembre 2010

Mes Magazines

J'aime beaucoup les magazines et lorsque je prends l'avion l'un de mes grands plaisirs est de faire provision de plusieurs d'entre eux, en fonction bien souvent du clin d'oeil que me fait leur couverture ou d'un titre qui m'intéresse. Ce ne sont jamais...

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Tags: magazine

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15 août 2010

Canistrelli

V oici le gâteau sec corse le plus traditionnel. Vous en trouverez partout dans le commerce, mais tous ne sont pas très bons. Alors autant les faire soi-même, d'autant que cela est très facile. Il y a diverses recettes de canistrelli: nature, à l'anis,...

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Tags: corse

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10 août 2010

Plateaux mosaïque

Après avoir confectionné un certains nombre de dessous de plat, je me suis lancée dans une série de plateaux. La superficie à décorer est plus importante et offre donc davantage de possibilités.Mon premier plateau a été tout simple et géométrique, dans...

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Tags: mosaïque