09 octobre 2010

Crème aux oeufs et lait de coco

La récompense après une semaine de travail où c'est souvent "M. Picard" qui nous nourrit, le plaisir du week-end c'est de se préparer une petite douceur maison dès le petit déjeuner avalé. Cette semaine ce sera une crème aux oeufs au lait de coco.    Nous entendons tellement dire régulièrement que le lait de vache n'est pas aussi bon pour la santé que voudraient nous le faire croire les industries laitières à travers leurs publicités  qu'il n'est peut-être pas mauvais de diminuer un peu sa... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

Flan aux cerises

Retourner travailler n'empêche heureusement pas de cuisiner!       La saison des cerises va s'achever, c'est donc l'époque pour une recette gourmande. Je vous propose un flan aux cerises, peut-être un peu moins savoureux qu'un clafoutis, mais beaucoup plus léger pour la silhouette et tout à fait délicieux. Ne faites pas la même erreur que moi. J'ai laissé les noyaux des cerises, comme pour un clafoutis où je ne trouve pas cela du tout gênant.Dans un flan la présence des noyaux n'apporte pas plus de goût, elle... [Lire la suite]
Posté par clarape à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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