23 juin 2012

De retour...(Photo de la semaine 12)

Rentrés juste à temps pour ne pas rater la photo de la semaine d'Amartia.  Dire que nous l'avons prise hier. Cela me semble déjà loin!    A très bientôt...
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25 novembre 2011

KEA - Automne 2011

L'automne à Kéa fut plus mélancholique que l'an dernier. Le mauvais temps nous a retenus à Athènes au début de mon séjour. Pas de bateau pendant quatre jours car le vent soufflait trop fort. Jour après jour nous avons appelé la capitainerie pour nous entendre dire que c'était encore et toujours "apagorevmeno". Mais le mardi nous pouvions enfin gagner notre île. Heureusement que la traversée ne dure qu'une heure car cela secouait encore pas mal!!! Les jours suivants nous ont apporté leur lot de nuages et de vent froid.... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Il y a encore des saisons...

Qui d'entre nous n'a pas dit un jour qu'il n'y avait plus de saison? Je le disais encore avant-hier où il faisait 30° à l'ombre à Toulouse et où dès le matin on partait travailler avec le tramway sous le soleil. Hier soir je sortais du cinéma et je bavardais sur le parking lorsque l'automne qui arrive m'a soudain fait un clin d'oeil avec la chute d'un marron presque sur...ma tête. C'était comme s'il me disait "Ne te fie pas aux apparences mais au calendrier, dans trois jours c'est l'automne". Je crois qu'il s'agit d'un... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

Chocolats fourrés kastano

Quand on passe tous les jours ou presque devant une boutique T.O.C., on finit par être victime de...tocs soi même. Je m'explique plus clairement! Une boutique T.O.C. est une boutique consacrée à tous les ustensiles de cuisine imaginables et la vitrine est si alléchante que l'on ne peut s'empêcher d'entrer dans le magasin et d'en ressortir avec un petit achat. Période des fêtes oblige, j'ai acheté chez TOC un moule en silicone pour réaliser des chocolats maison. Je me suis lancée  avec des ingrédiens de base pour une... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

Confiture de châtaigne

Il est difficile d'ouvrir un magazine culinaire en cette période de l'année sans avoir toutes sortes d'articles sur la châtaigne et la façon de l'accomoder. Il pleut des châtaignes en novembre! C'est vrai qu'octobre et novembre sont les deux mois de pleine saison de ce fruit. Ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre. C'est un fruit, j'ai envie de dire un "aliment" que j'aime tout particulièrement. On ne peut pas avoir derrière soi quatre siècles d'aïeux corses et ne pas avoir la châtaigne qui coule dans ses veines!... [Lire la suite]
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