23 juillet 2010

Flan aux cerises

Retourner travailler n'empêche heureusement pas de cuisiner!       La saison des cerises va s'achever, c'est donc l'époque pour une recette gourmande. Je vous propose un flan aux cerises, peut-être un peu moins savoureux qu'un clafoutis, mais beaucoup plus léger pour la silhouette et tout à fait délicieux. Ne faites pas la même erreur que moi. J'ai laissé les noyaux des cerises, comme pour un clafoutis où je ne trouve pas cela du tout gênant.Dans un flan la présence des noyaux n'apporte pas plus de goût, elle... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Petit spleen

Aujourd'hui c'est la fin des vacances. Retour au bureau! D'accord les collègues sont sympas et la clim. bien rafraîchissante lorsque les autres transpirent au dehors. Mais, vous savez ce que c'est. Les vacances ne semblent jamais aussi belles qu'une fois finies et l'on mesure alors la chance que l'on a eue de pouvoir en prendre et de les avoir réussies. Et puis il faut bien laisser la place aux autres dans les lieux de rêve... et venir prendre leur relais au travail ! Nos tongs (made in Corsica s'il vous plaît) vont reprendre le... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Chanson traditionnelle de Milos

Les vacances se terminent demain et notre séjour à MILOS ne sera plus qu'un beau souvenir dont ce blog sera le complice. Avant de quitter " l'île des couleurs"  comme l'appelle les guides touristiques que vous trouverez sur place dans toutes les langues et qui sont très complets, un peu de musique populaire toujours très vivante dans toutes les Cyclades. Il s'agit d'un chant de mariage, accompagné bien sûr par les instruments traditionnels (clarino, laouto et santouri).        ... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Cake au yogourt et à l'orange comme à Milos

Les galets c'est très joli mais Milos nous a offert aussi beaucoup de petites douceurs à déguster. Les Grecs ne mangent en général pas de dessert à la fin du repas, ou alors un simple fruit. Mais ils se rattrapent très largement tout au long de la journée que ce soit à la maison ou dans des sortes de salons de thé où l'on peut aussi bien siroter un simple café que déguster des gâteaux maison ou des glaces "monumentales" et délicieuses. Le "fournos", la boulangerie pâtisserie, est le magasin le plus présent... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

Milos et ses mosaïques (fin)

Toutes les mosaïques en galets que nous pouvons admirer à Milos et plus généralement dans les Cyclades sont la continuation -plus sophistiquée sur les parvis des églises ou beaucoup plus "naïve" dans les cours des maisons- d'une technique inventée en Grèce au VIIIème siècle avant J.C. et qui demeura inchangée pendant cinq siècles. Les tesselles prendront alors le relais des galets pour les oeuvres majeures, mais les mosaïques en pierres ne perdront pas pour autant leur place dans la vie quotidienne. Au départ les mosaïques... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

Mosaïques...bis

Voici quelques mosaïques supplémentaires pour orner votre maison. Les thèmes sont les mêmes, la mer, les fleurs. Normal dans une île !   Un poisson qui a plus de style que les précédents! Un petit hippocampe très mignon!
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15 juillet 2010

Mosaïques d'extérieur

Nous venons de passer une semaine de vacances à Milos, dans les Cyclades.Tout était parfait: du soleil mais un petit vent frais pour nous rafraîchir, une mer à 26° et des eaux cristallines, un studio idéal dont nous vous reparlerons car il faut partager les bonnes adresses. Mais aujourd'hui je veux partager avec vous quelques modèles de mosaïques faciles à reproduire sur un mur extérieur de votre maison ou de votre balcon. Les Miliens utilisent les galets trouvés sur la plage, tout simplement. Chaque mosaïque fait en moyenne 50... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Premier message

                                                                                                              Nous sommes Marie-Paule et Achilleas, une Française et un Grec,... [Lire la suite]
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