Chocolats princiers
De notre semaine passée sur la Côte d’Azur nous n’avons ramené que de beaux et bons souvenirs. Pour garder le souvenir de ces jours bleus Méditerranée et jaunes Citron de Menton, je mettrai quelques photos dans notre blog « Maria & Achilleas ».
Pour immortaliser des souvenirs plus anecdotiques, ce seront quelques billets dans « Achilleas & Maria ». Il faut bien nourrir nos deux « enfants ».
A propos de nourriture, voici quelques photos de « LA » Chocolaterie de Monaco. Une histoire déjà peu banale que la création de cette société née de l’amitié de deux hommes qui se sont connus dans les tranchées de la Première Guerre Mondiale. Ils voulaient ouvrir une grande chocolaterie la paix revenue. L’un ne survécut pas au conflit mais son ami, fidèle à leur promesse, créa en 1920 l’établissement dont ils avaient rêvé ensemble . Il se trouve dans la vieille ville, à deux pas du Palais princier.
Photo internet
Fournisseur breveté du Prince, la Chocolaterie a été entièrement rénovée en 2011. Au chocolat créé pour l’investiture d’Albert II, en forme de couronne monégasque, sont venus s’ajouter d’autres petites créations à l’occasion de son mariage avec Charlène.
A chaque événement lié à la famille princière, les chocolatiers et les designers créent un nouveau bonbon et une boîte en série limitée. Je n’ai pas résisté à cette jolie boîte, amatrice de chocolat comme je le suis. Mais je ne peux pas encore vous dire si ces douceurs sont vraiment princières, n’y ayant pas goûté !