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La Brioche Dorée a lancé un jeu concours qui se termine le 29 avril. Il s'agit de présenter une recette originale de sandwich. Les 10 finalistes seront invités à Paris pour défendre leur création devant un jury. Ce n'est pas l'élection de Masterchef mais juste celle de "Mastersandwich".

J'ai dans mon village corse une amie très chère, Claudine, qui s'est inscrite à ce concours. Elle a proposé le "Club Corsica", un sandwich composé de produits typiquement insulaires et dont le mélange est réellement délicieux.

Je vous donne la recette. Si elle vous plaît, merci beaucoup d'aller voter pour Clo en cliquant sur le lien suivant: http://www.facebook.com/pages/Brioche-Dor%C3%A9e-page-officielle/108488309185438?ref=ts&sk=app_183243458388749  puis en cliquant sur "J'adore". 

LE CLUB CORSICA

1 PAIN CONTENANT 1/3 DE FARINE DE CHATAIGNES.

Garniture :
- TOME CORSE (30GR)
- ROQUETTE (1 POIGNEE)
- TOMATES CERISES (6)
- JAMBON CORSE (20GR)
- BASILIC (4FEUILLES)

Sauces :
- CONFITURE DE FIGUES (1 CC)
- HUILE D'OLIVE (1 CS)

Condiments :
- SEL
- POIVRE

Préparation :
COUPER LE PAIN EN 2,
APPLIQUER LA CUILLERE A CAFE DE CONFITURE DE FIGUES SUR LA BASE,
DECOUPER EN FINES LANIERES LA TOME CORSE ET LA DEPOSER SUR LA CONFITURE,
PARSEMER DE ROQUETTE,
GARNIR AVEC LES TOMATES CERISES COUPEES EN 2
SALER, POIVRER AVEC LE MOULIN,
DECOUPER EN LANIERES LE JAMBON CORSE ET LE METTRE SUR LE MELANGE,
AJOUTER LES FEUILLES DE BASILIC CISELE,
ET ARROSER AVEC L' HUILE D OLIVE.

Si le "CLUB CORSICA" n'est pas votre préféré, cela ne fait rien. En allant sur le site du concours vous allez découvrir des dizaines de recettes plus appétissantes les unes que les autres et faire provision d'idées pour vos prochains pique-niques.  

Comments

[Alex53]

Από ότι βλέπω είναι θαυμάσια .

Κριμα που δεν μπορώ να φάω τόσο λαχταριστά σάντουιτς γιατι το στρόγγυλο έχει ηλιόσπορους απάνω του και ειμαι αλεργικός με το προϊόν αυτό