11 décembre 2011
Tarte au sucre
Ce n'est pas parce que le froid ne veut pas arriver que l'on ne peut pas manger une bonne recette canadienne, la tarte au sucre. C'est délicieux, pas cher, vite préparé et très très ...sucré... Mais le nom l'indique bien!
Ingrédients:
2 oeufs
350g de cassonade
60g de farine
50g de beurre
1/2 litre de lait entier.
Bien mélanger les oeufs et le sucre au mixeur. Incorporer la farine, puis le beurre.
Ajouter enfin le lait.
Verser l'appareil dans un plat légèrement beurré de 20 cm environ.
Mettre à four préchauffé à 180° durant 50 mn.
A déguster bien frais.
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